De volle Jersey melk voor Landana Jersey Gouda komt van een aantal kleinschalige boerderijen uit de Hollandse polder. De boeren zijn regionaal gevestigd in de buurt van de kaasmakerij. De Jersey boeren staan elke ochtend vroeg op en doen er alles aan om er zeker van te zijn dat hun Jersey koeien niets tekort komen. Op onze beurt zorgen wij ervoor dat de boeren het goed hebben. Dit betekent een fijne samenwerking en omdat de kaas iets meer mag kosten: een eerlijke prijs voor hun heerlijke Jersey melk.